外はサク中ふわチキンナゲット~豆腐でかさ増し~ レシピ・作り方

外はサク中ふわチキンナゲット~豆腐でかさ増し~
  • 約15分
  • 300円前後
あーにゃぁ
あーにゃぁ
何にも作りたくない…けど。作らなければって時にミンチ肉さえあれば作れます。美味しいし、ちょっとご馳走感もあります(笑)

材料(5人分)

  • 鶏ミンチ 400g
  • 水切り豆腐 1/2丁
  • カレー粉+塩 2g好みの配分で。うちは半々
  • 胡麻油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 1個

作り方

  1. 1 ボウルに、鶏ミンチを入れ、カレー+塩を振り入れて混ぜる。
  2. 2 水切り豆腐を1に加え、豆腐が分からなくなるまでよぐぜる。
  3. 3 卵、片栗粉、胡麻油を入れる。それぞれ入れたら混ぜる。
  4. 4 スプーンで3をすくって、直径5㎝位の大きさになるようにして、揚げ油(分量外)で狐色になるまであげる。
  5. 5 狐色になった4の、油を切って完成。

きっかけ

買い物に行くのが面倒で、ミンチ肉と豆腐しか冷蔵庫になく、何か作れないかと思い…

  • レシピID:1870019158
  • 公開日:2021/05/28
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つくったよレポート(3件)

  • kkikk
    kkikk
    2021/10/08 15:03
    外はサク中ふわチキンナゲット~豆腐でかさ増し~
    おいし~い!
    美味しくいただきました!
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2021/09/05 08:41
    外はサク中ふわチキンナゲット~豆腐でかさ増し~
    美味しかったです、ごちそうさまでした
  • うーたま
    うーたま
    2021/06/05 14:11
    外はサク中ふわチキンナゲット~豆腐でかさ増し~
    美味しくできましたありがとうございました

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