簡単！絶品！本格スペアリブ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- スペアリブ肉 500g
- ●砂糖 大さじ2
- ●醤油 大さじ3
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●はちみつ 大さじ1
- ●お酢 大さじ1
- ●出汁の素 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
圧力鍋にオリーブオイルを熱し、スペアリブに両面焼き色をつける
-
2
お肉にひたるくらいのお水（分量外）と●の調味料を全て入れて煮込む
弱火にして灰汁を取る
- 3 圧力鍋、高圧で8分圧力をかける
-
4
火を止め、圧力が下がるまで待つ
圧力が下がったら蓋を取り、汁気がなくなるまでそのまま強火で煮込む
照りが出てきたら美味しいスペアリブの出来上がり♪
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しじみしじみ2021/06/06 08:19
とても美味しかったです！
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