ラタトゥイユ レシピ・作り方

ラタトゥイユ
  • 約30分
collon23
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我が家のラタトゥイユ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜すべてを2cm前後の角切りにする。
    硬いものは1~2cm角くらい、柔らかいものは3cm角くらいに。

    ベーコンは1cm幅の角切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、材料の野菜とハムを上から順番に入れてその都度クレイジーソルトを少々加えながら炒めていく。
  3. 3 軽く火が通ったら、★の材料代を入れて、フタをして弱火で煮込む。

    野菜が柔らかくなるまで20分くらい時々かき混ぜながら煮込んだら完成です。

きっかけ

夏になると食べたくなるラタトゥイユを作ってみました♪

  • レシピID:1870018892
  • 公開日:2021/10/14
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2022/01/13 16:25
    ラタトゥイユ
    野菜がたくさん食べられて大満足です♪おいしいレシピありがとうございました。

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