ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
野菜すべてを2cm前後の角切りにする。
硬いものは1~2cm角くらい、柔らかいものは3cm角くらいに。
ベーコンは1cm幅の角切りにする。 - 2 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、材料の野菜とハムを上から順番に入れてその都度クレイジーソルトを少々加えながら炒めていく。
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3
軽く火が通ったら、★の材料代を入れて、フタをして弱火で煮込む。
野菜が柔らかくなるまで20分くらい時々かき混ぜながら煮込んだら完成です。
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makura-s2022/01/13 16:25野菜がたくさん食べられて大満足です♪おいしいレシピありがとうございました。