炒めずに作る☆主人が大好きな肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉小間切れ 250g
- こんにゃく(カット済み) 110g
- にんじん 1本半
- 玉ねぎ 中2
- じゃがいも 中6
- 刻みネギ 2本分
- 水 500cc
- だしパック 1つ
- ◎しょうゆ 120cc
- ◎砂糖 大さじ5
- ◎みりん 100cc
- ◎酒 50cc
作り方
-
1
材料を切ります。
玉ねぎ→くし切り
にんじん→1.5cmくらいの輪切り
じゃがいも→一口大
こんにゃくがカット済みでない場合→細切り
- 2 こんにゃくを下茹でします。
-
3
鍋に水と だしパックを入れて火をつけ、にんじん、こんにゃくを入れます。蓋をして煮ます。
-
4
沸騰したら、玉ねぎ、牛肉をほぐしながら入れます。
-
5
玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもも入れ、蓋をして煮ます。
-
6
軽くアクをとり、じゃがいもがやわらかくなってきたら、◎の材料を入れ、弱火にして蓋をして10分くらい煮ます。
- 7 器に盛り付け、刻みネギを散らしたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
tonton222022/02/09 20:38
こんばんは♪
炒めずあっさり美味しくできました✨
素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*) -
makicchi**2021/04/30 17:17
kawacchiさんこんばんは☆
夕飯に作りました(◍•ᴗ•◍)
炒めずにあっさり美味しくできました♡ -
イク91102021/04/26 23:46
こんばんわ★。白滝を入れてみました。炒めずアッサリ、美味しく出来ました♬。美味しいレシピを有難うございました〜m(_ _)m。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
新じゃが、新玉ねぎで作りました(^-^)