コッテリ!大根と豚の味噌煮込み レシピ・作り方

コッテリ!大根と豚の味噌煮込み
  • 約30分
  • 300円前後
michika.168
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コッテリが美味しい!

材料(2人分)

  • 豚肉 300g
  • 大根 4.5cm
  • 200ml
  • ほんだし 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ1
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 大根は下茹でしておく
  2. 2 熱したフライパンに油を入れ豚肉と1を入れ炒める
  3. 3 火が通ったら水、ほんだし、砂糖、醤油、みりん、酒を入れ20分ほど煮込む
  4. 4 味噌を溶かして汁が半分ぐらいなったら完成

きっかけ

コッテリご飯に!

  • レシピID:1870018428
  • 公開日:2021/03/24
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味噌大根の煮物
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