キャベツのすし酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツも大葉も千切りにします。

2. 2

   キャベツの千切りと塩をポリ袋に入れてモミモミします。

3. 3

   大葉、ちりめんじゃこ、すし酢を入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   ポリ袋に入れたまま20分くらい置きます。水分がたくさん出ているので、軽く水気を切って盛り付けたら完成です。