余った昆布で佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 昆布 1枚
- 鰹節 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 昆布は横を半分にして、縦を3mmぐらいの細切りにする。
- 2 フライパンに昆布、かつお節、しょうゆ、砂糖、みりん、水を少し入れて煮立たせる。
- 3 水分がなくなったら、火を止めてゴマ、七味唐辛子を混ぜて出来上がり。
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