圧力鍋で15分♡豚バラと大根の旨煮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
大根は皮を剥き、厚さ3cmの半月切りにする。
-
2
豚バラ肉は3cm厚さに切る。
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3
圧力鍋に1、2、※を加え、蓋をして強火で加熱し、沸騰したら弱火にし15分加圧する。
- 4 卵は水から13分茹で、水冷し殻を剥く。
- 5 圧力が下がったら4を加え、冷ます。
- 6 長ねぎは白髪ねぎに水にさらす。皿に5を盛り付け、白髪ねぎを散らす。
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