アボカドのジェノベーゼサラダ レシピ・作り方

アボカドのジェノベーゼサラダ
  • 約15分
chinmai
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おもてなしにもおすすめのアボカドとマカロニのサラダです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 マカロニを表示時間通り茹で、湯を切りオリーブオイルを絡めておく。
  2. 2 鍋に卵、卵がかぶるくらいの水を入れ火にかけ、13分加熱し、水冷し、殻を剥き、一口大に切っておく。
  3. 3 ボールにレモン汁、マヨネーズ、ジェノベーゼソースを入れ、混ぜ合わせる。
  4. 4 アボカドは種をとり、皮を剥き、一口大に切り、3で和える。
  5. 5 1、2を加え和え、塩こしょうで味を調える。

きっかけ

母から教わったレシピです。

  • レシピID:1870016937
  • 公開日:2020/10/09
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