ハヤシチーズドリア レシピ・作り方

ハヤシチーズドリア
  • 約10分
  • 300円前後
あんこ68
あんこ68
ハヤシライスをリメイクして美味しく!

材料(4人分)

  • ご飯 4杯分
  • 玉ねぎ 3個
  • 牛肉小間切れ 200g
  • ルウ 75g
  • サラダ油 大さじ2
  • 400ml
  • スライスチーズ 4枚

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄くスライスする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
  3. 3 牛肉を入れ炒める。
    色が変わったら水を入れ沸騰させる。
  4. 4 灰汁を取りながら、20分くらい煮込む。
  5. 5 一旦火を止めルーを入れてよく混ぜる。
  6. 6 さらに5分ほど煮込む。
  7. 7 耐熱皿にご飯を入れ、その上に6をかける。さらにチーズをのせ、オーブントースター1200wで5分焼く。

きっかけ

ハヤシライスを一工夫して食べたくて

  • レシピID:1870016594
  • 公開日:2020/08/25
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