卵とマヨネーズのトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 まず卵を常温に戻します。冷蔵庫から出した直後ですと、パンは焦げてるのに卵は生のまま、となってしまいます。
-
2
マヨネーズでパンの周りに土手を作ります。マヨネーズは冷蔵庫から出した直後で大丈夫。
Mサイズの卵を溢さない様に割り入れます。L以上なら溢れやすいのでご注意下さい。 - 3 トースターで5分で白身は固まり、黄身はギリギリ液状、7分で半熟になり、10分でほぼ火が通ります。卵が冷えているとさらに時間がかかり、パンの裏面が黒焦げになります。
- 4 マヨネーズをしっかり焦がし、仕上げに塩胡椒をお好みで振り掛け、完成です。
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