簡単!酸辣まぜそうめん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
☆の調味料をお皿で混ぜ合わせる。
その間に鍋にお湯を沸かしておきます。 -
2
素麺をお好みの固さに茹でて、お湯をきって調味料を混ぜ合わせたお皿に入れて和えます。
最後に海苔をのせてできあがり! -
3
補足:温かいままがおすすめですが、冷たい麺でもおいしいと思います。
今回は徳島県の半田素麺を使用しています。
きっかけ
めんつゆで食べる素麺に飽きて作ってみました。
おいしくなるコツ
海苔の代わりにネギでも良いと思います!味付けを濃くして卵黄をのせるのもGOOD!
- レシピID:1870016503
- 公開日:2020/08/13
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