紫玉ねぎとツナのサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
あんじぇるびー
色鮮やかで、ちょっとしたパーティなどでも使えそうなサラダです。ちなみに、糖質制限中のため、わたし自身は、砂糖のかわりにラカントSを使っています。
材料（4人分）
作り方
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1
紫玉ねぎは、薄くスライスして、そのまましばらくおきます。（繊維を切るようにスライスしておくと水にさらさなくても辛みがとび、色も栄養も流れません）
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2
きゅうりは、ななめに薄く刻んだ後、細切りにします。塩を振ってしばらくおきます。
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3
ミニトマトは、半分にします。
（こちらは、自宅でとれたミニトマトを使っています。数はお好みで）
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4
ドレッシングを作ります。
分量の調味料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
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5
ミニトマト、ツナ、きゅうりをドレッシングのボウルを入れて、混ぜ合わせます。
ツナときゅうりは、水気をきっちり切って混ぜるのがポイントです。
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6
紫玉ねぎを入れて、混ぜ合わせます。しっかりドレッシングが全体にまわったら、できあがり。
冷蔵庫で5〜10分程度。ひんやり休ませてから食べると味もなじみ、冷たくておいしいです。
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まる776112021/02/08 19:03
参考にさせていただきました♡
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