高野豆腐とひじきの和風サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ひじきは水で戻し、熱湯でさっと茹でる
-
2
高野豆腐はたっぷりの水に浸け、戻す。
しっかり水気を切って5mm角に切る - 3 ハムときゅうりは1cm角に切る
- 4 ボウルにポン酢と油を入れよく混ぜ、ドレッシングを作る
- 5 別のボウルにひじき、きゅうり、コーン、ハムを入れドレッシングを加え混ぜる
- 6 ドレッシングが馴染んだら、高野豆腐を加え混ぜる
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