お弁当にぴったり♡牛肉とごぼうの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮をこそぎ。5mm厚さの斜め切りにし、水にさらす。しらたきは食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。

3. 3

   水気を切ったごぼう、しらたきを加え、さらに炒める。

4. 4

   砂糖、みりん、しょうゆ、めんつゆを加え、蓋をして中火まで5分煮る。

5. 5

   蓋を取り水分がなくなるまで炒め煮する。