チェック柄アイスボックスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを常温に戻し、柔らかくしておく。
   オーブンを170度で予熱する。
2. 2 バター・砂糖を白っぽくもったりするまで混ぜる。
   卵をとき、1/2の量を2.3回に分けていれ、よく混ぜ合わせる。
   バニラエッセンスを加えて混ぜる
3. 3 2を半分に分けて、
   a・bの材料をそれぞれ
   ふるいにかけて、半分に
   わけた2に混ぜ合わせる。
4. 4 ラップで3㎝の立体長方形型に整えて、
   冷蔵庫で30分ほど冷やす。
5. 5 冷蔵庫から取り出して、4等分にする。
   チェック柄になるように交互に組み合わせ、また30分よく冷やす。
6. 6 包丁で切り、予熱したオーブンで20分ほど焼く。
   焼き目が欲しいときには、
   180度で2〜5分焼き目を
   見ながら焼き時間を加えていく
7. 7 冷やしたら完成！！