簡単プリンタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを170度で予熱する
   (使う場合はカラメルソースを作る)
   型12cmにクッキングシート
   (なければアルミホイル)を敷く
2. 2 (カラメルソースの作り方)
   cを鍋にいれて、焦げるまで
   スプーンで混ぜながら
   カラメル色になるまで
   焦がしていく。(一瞬なので目を離さないようにする)
3. 3 (カラメルソースの作り方手順2)
   いい色合いになったら、
   水を加えて混ぜる、
   良いとろみのシロップになるまで加えて混ぜてを繰り返す。
4. 4 まずbでタルト生地を作ります！
   クッキーを砕いた後、
   牛乳を生地に混ぜてこねます。
5. 5 その後、クッキングシートを
   敷いた型に高さ２.５cm〜3cmくらいになるようにスプーンなどで押しながら平らになるように
   作っていきます。
6. 6 aをよく混ぜ合わせ、
   バニラエッセンスを加えた後
   こし器で一度こします。
7. 7 6を型に流していきます。
   アルミで蓋をするように
   覆った後、予熱したオーブンで
   50分〜60分焼いていきます。
   ・オーブンによって
   温度は異なるので
   様子を見ながら調節していく
8. 8 冷ました後、カラメルソースを
   流し入れて、冷蔵庫で3時間ほど
   冷やしたら完成ですっ