時短エビグラタン レシピ・作り方

時短エビグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
手抜き料理人
手抜き料理人
焼き上がりまで30分かからない
絶品時短グラタン
※ホワイトソース作り細かくはホワイソースに記載されています

材料(1人分)

  • 薄力粉 10g
  • バター 10g
  • コンソメ 1g
  • 牛乳 150cc
  • マカロニ 30g
  • 小エビ 数個
  • とろけるチーズ 20g
  • バジル お好みで
  • オレガノ お好みで
  • タバスコ お好みで

作り方

  1. 1 必要な材料はこちらです。
    もちろんお好みの具を入れてもOkです
  2. 2 牛乳に薄力粉を入れハンドミキサーで混ぜたものと
    ・バター
    ・コンソメ
    をフライパンに入れ
    弱火で混ぜながらホワイトソースを作ります。
  3. 3 ホワイトソース作りながらマカロニを茹でます
  4. 4 エビも火を通しておきましょう
  5. 5 ホワイトソースを少し耐熱容器に敷きます
  6. 6 マカロニを入れてください
  7. 7 残りのホワイトソースを掛けホワイトソースとマカロニを混ぜエビを乗せます
  8. 8 チーズ
    お好みで
    ・バジル
    ・オレガノ
    を振りかけて
    オーブントースターで15分程度焼きます
  9. 9 お好みで
    タバスコ等をかけて
    お召し上がり下さい

きっかけ

グラタン好きなんですが 買いに行くのも・・・・ と思い手軽に作れれば と出来上がりました

おいしくなるコツ

ホワイトソース作りの時にしっかり混ぜ玉にしないこと

  • レシピID:1870015873
  • 公開日:2020/05/12
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