手羽元スープサムゲタン風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏手羽元は塩こしょうしておく。白菜はざく切り、長ネギの白い部分は斜め切り。緑の部分は小口切りに。
- 2 鍋に手羽元、白菜、斜め切りの長ネギ、鶏がらスープ、生姜、ニンニク、酒、塩、水を入れ沸騰したら弱火で30分煮る。
- 3 時々アクを取り、最後にごま油と塩コショウで味を調えて盛り付け、小口切りのネギを添えたら出来上がり！！
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- 料理名
- 手羽元スープ
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つくったよレポート（4件）
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Yummies2022/03/23 10:34
白菜が無かったので、キャベツで大腰しました。韓国料理大好きなので嬉しいレシピでした！ご馳走様です(^^) -
ちょこちっぷくっきー2022/02/03 12:53
生姜とにんにくでスープの味が深くなり、お肉にも味がしっかりついてとても美味しかったです
また作ります -
そんぴぃ2021/12/13 15:36
あたたまって、とても美味しかったです！
ごちそうさまでした。 -
すまいる１００2020/04/20 20:59
圧力鍋を使ってみました。
鶏の旨味がしっかり出て、生姜、ニンニク、鶏ガラスープで、最高のコラボになりました。
スープ最高‼️
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