市販のルーで簡単ドライカレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにしておく。固形のルーは刻んでもそのままでもOK(私はめんどくさいのでそのまま派です。笑)

2. 2

   深めのフライパンにサラダ油を適量入れ、ひき肉を炒め色味が変わったらその他の具材も入れ一緒に炒めます。

3. 3

   水を加え、カレールーを溶かしながら中火で混ぜます。

4. 4

   頃合いを見て味見をして醤油を少量加えてもOK♪お皿にご飯をよそって、上にルーをかければ完成です★★(目玉焼きを乗せるとマイルドにもなり、見た目もボリューミーに！)