子供が喜んで食べる♪ずぼら主婦のマカロニグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
マカロニを袋の表示より1分短く茹でる
茹で上がったらザルにあげて水気を切る -
2
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを炒める
透き通ってきたらベーコンとほうれん草を加えてサッと炒め合わせる
皿に取り出す -
3
<ホワイトソースを作る>
耐熱容器にバター・薄力粉を入れて蓋をして、電子レンジで1分加熱する - 4 低脂肪乳・鶏がらスープの素を加えて混ぜ、再び蓋をして電子レンジで1分加熱する
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5
再び混ぜて蓋をして、電子レンジで1分加熱する
とろみがついたらOK
最後に塩・胡椒(分量外)で味を調える -
6
①と②を合わせて、⑤の半量を加え、軽く混ぜ合わせる
耐熱皿2つに均等に分けて入れる -
7
⑤の残りを⑥の上にかける
とろけるチーズを満遍なく乗せる
オーブントースターで焼き色がつくまで5~7分ほど焼く
関連情報
- 料理名
- グラタン
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ズボラな私が作れるくらい簡単に出来ちゃうのに、子供が気に入ってくれる美味しさ^^