懐かしうまい!鶏の唐揚げ☆ レシピ・作り方

懐かしうまい!鶏の唐揚げ☆
  • 約10分
  • 300円前後
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料理初心者の方でも簡単につくれる唐揚げレシピです❤︎

材料(3〜4人分)

  • 鶏肉 300g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • ▪️調味料
  • 醤油 大さじ3
  • さとう 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1 調味料を混ぜ、一口大に切った鶏肉と混ぜ合わせる

    10分~1時間ねかせる
  2. 2 片栗粉を入れ、全体になじむよう混ぜる
  3. 3 180度の油で揚げる

きっかけ

醤油ベースの唐揚げが食べたくなったので…

おいしくなるコツ

2度揚げすると、よりカリッとジューシーに仕上がります! 鶏むね肉を使用すると安うまヘルシーに、 鶏もも肉を使用すると柔らかジュシーに出来ます❤︎

  • レシピID:1870014323
  • 公開日:2018/11/19
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