苦くない！菜の花のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜の花 1パック
- 塩 ひとつまみ
- 白ごま ふたつまみ
- 麺つゆ（三倍濃縮） 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 菜の花は4センチくらいになるようにきる
- 2 沸騰したお湯に塩と菜の花をいれ2分茹でる
- 3 茹で上がった菜の花をキッチンペーパーなどでよく水気を切る
- 4 麺つゆと砂糖を合わせておき菜の花と和える
- 5 食べる前に白ごまをちらす。
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