さばとトマトの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さばは１㎝のそぎ切りにして●印の調味料に１０～１５分つけておく。フライパンにサラダ油大さじ１をを熱し、汁けをふき片栗粉をつけたサバとにんにくを入れる。
- 2 さばの両面を焼き３分蒸し焼きにしたら取出し、フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、縦に６～８等分したピーマンを炒め、次に６～８等分したトマト、豆板醤を加えて炒め、サバを戻す。
- 3 ☆印の調味料を加えて、ひと炒めしたら出来上がり！！
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