ピーマンの代わりに!麻婆茄子inししとう レシピ・作り方

ピーマンの代わりに!麻婆茄子inししとう
  • 約15分
  • 300円前後
なーちゃんまま
なーちゃんまま
ししとうは種を取って入れます♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ナスはヘタを取って縦に8等分に切ります。
    ししとうはヘタを切り、爪楊枝で種の周りをグルグルします。ししとうを軽く揉むと種が出てきます。
  2. 2 フライパンに油をひき、なすを炒めます。
    軽く炒めたらししとうをいれ炒めます。
    両方に火が通ったら麻婆茄子のタレを入れて出来上がりです

きっかけ

ししとうがたくさんあったので、麻婆茄子に入れました

おいしくなるコツ

ししとうのタネの取り方ごポイント!種がないのでよりピーマンぽいです!

  • レシピID:1870011568
  • 公開日:2016/07/07
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カテゴリ
ししとう
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