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可愛いい、ピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
可愛いい、ピーマンの肉詰め☆
  • 300円前後

ピーマンを輪切りにし、お肉を詰めてみました(#^.^#)見た目も可愛く、ピーマンの色が綺麗なまま!お弁当にもいいと思います。

作り方

  • 1

    みじん切りにした玉ねぎと、豚ひき肉、卵を合わせ塩コショウをして混ぜる。片栗粉を入れ、さらにこねる。

  • 2

    ピーマンはヘタの部分とおしりの部分を切り落とし、3等分にする。(輪のピーマンが3個できる)

  • 3

    種を取り除き、小麦粉を振る。(袋にピーマンと小麦粉を入れ振ってもよい)
    バットの裏などに並べる。(フライパンに滑らせて入れれる為)

  • 4

    1をピーマンに詰める。底に隙間なく入るように押す。
    ★の調味料を合わせておく。

  • 5

    フライパンに油をひき滑らすように入れる。
    中火で両面に焼き目をつけ、その後弱火で中まで火を通す。

  • 6

    火が通ったら、合わせた調味料を入れ、絡める

きっかけ

ピーマンが安かったので(#^.^#)

おいしくなるコツ

何回もひっくり返していると、ピーマンからお肉が剥がれるかもしれません。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン

レシピID: 1870011350

公開日:2016.06.15

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.11.09

    輪切りにするとお弁当にぴったりで見た目もとっても可愛い♡お弁当の定番にしようと思います!

    つくれぽありがとうございますー(*^^*)とっても美味しそうですねー!是非お弁当に作ってみてくだい!

    お返事を見る

  • 2019.08.02

    大きなピーマンしか採れなくて悩んでましたが、輪切りがあったとは!輪切りの肉詰めにしたらうちのジャンボピーマンでも食べやすい!いいアイデアありがとうです〜♪

    輪切りだと、見た目も可愛くお弁当にもピッタリです(*^^*)ぜひ試してみてください!

    お返事を見る

  • 2018.11.20

    タレが美味しかったですーー✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

    つくれぽありがとうござます(*^^*)盛り付け素敵ですね〜〜

    お返事を見る

  • 2018.09.27

    いつもの癖で縦斬りにしてしまいましたが、タレが美味しかったです(^^)

    美味しそうですね(*^^*)つくれぽありがとうございましたー(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
ピーマンの肉詰め

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