可愛いい、ピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
みじん切りにした玉ねぎと、豚ひき肉、卵を合わせ塩コショウをして混ぜる。片栗粉を入れ、さらにこねる。
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2
ピーマンはヘタの部分とおしりの部分を切り落とし、3等分にする。（輪のピーマンが3個できる）
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3
種を取り除き、小麦粉を振る。（袋にピーマンと小麦粉を入れ振ってもよい）
バットの裏などに並べる。（フライパンに滑らせて入れれる為）
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4
1をピーマンに詰める。底に隙間なく入るように押す。
★の調味料を合わせておく。
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5
フライパンに油をひき滑らすように入れる。
中火で両面に焼き目をつけ、その後弱火で中まで火を通す。
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6
火が通ったら、合わせた調味料を入れ、絡める
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- 料理名
- ピーマンの肉詰め
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