お手軽!チキン南蛮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
【タルタルソース】
卵は固ゆでしておく。
玉ねぎときゅうりは粗みじん切りにし、塩を振っておく。 - 2 卵はフォークでつぶし、水気を絞った玉ねぎときゅうりを入れ、酢、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる。
-
3
【チキン南蛮】
鶏肉はフォークで穴を開け、片栗粉をまぶして、皮面から焼く。 - 4 ★の調味料を合わせておく。
- 5 鶏肉が焼けたら、4の合わせた調味料を入れ、絡める。
- 6 おさらに盛り付け、タルタルソースをかける。
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