わらびの卵とじ レシピ・作り方
材料(4人分)
- わらび(あく抜きしたもの) 160g
- 卵 1個
- ★砂糖 小さじ2
- ★醤油 小さじ2
- ★麺つゆ(2倍濃縮) 少さじ2
作り方
- 1 わらびを5センチ幅に切る。わらびと★印を全て入れ、少し炒める。
- 2 卵をといて混ぜる。
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- わらびの卵とじ
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