旦那絶賛!牛こま肉じゃが レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを大きめの一口大に、人参は乱切り、玉ねぎは薄切りにします。
- 2 人参を5分ほど茹でます。
- 3 人参を茹でている間に、フライパンに軽く油(分量外)をひき、玉ねぎ、じゃがいも、牛肉を炒めます。(3分くらい)
- 4 茹でた人参を加え、▼を入れフタをし、15分煮ます。じゃがいもがやわらかくなったら出来上がりです
- 5 ◉今回はスナップエンドウがあったので最後に1分ほど肉じゃがと一緒に煮ました
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