煮物的な味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
里芋、人参は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
もやしは、根をとり、洗って水切りする。
板こんにゃく、椎茸は、食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にだし汁を沸かし、里芋、人参を柔らかく煮る。
もやし、板こんにゃく、椎茸、刻みねぎを加えて、煮て、火を止め、味噌を溶きいれたら、出来上がり!です。
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