旨辛！簡単本格グリーンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好きな野菜と鶏肉を一口大に切ります。今回はなすとピーマンにしました。鶏肉は少し大きめに切ると、食べ応えがあります。

2. 2

   鍋に油とグリーンカレーペーストを入れて火にかけます。

3. 3

   2分程炒めて香りを出し、ココナッツミルク、水、野菜、鶏肉を入れ煮込みます。

4. 4

   15分〜20分ほど煮込んで具材が柔らかくなったら、最後にナンプラーをいれてできあがり！