じゃがいもと人参のきんぴら レシピ・作り方

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*Ｌuna
簡単！常備菜。お弁当にも☆
みんながつくった数 110件

材料（2人分）

じゃがいも
２個
人参
1/4本
酒
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ１
ごま油
小さじ１
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは細切りにして１０分水にさらす。にんじんも細切にする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、水気を切ったじゃがいもと人参を入れて炒める。じゃがいもが透き通って来たら、酒、みりん、しょうゆを順に入れて炒め合わせる。
  3. 3
    汁けがなくなったら、器に盛り、白ごまを振って出来上がり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもの水気をよく切る。

きっかけ

うちにあるもので出来ちゃう簡単な一品。

公開日：2015/06/16
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関連情報

カテゴリ
簡単夕食にんじんじゃがいも夕食の献立（晩御飯）お弁当のおかず全般
料理名
じゃがいもと人参のきんぴら

このレシピを作ったユーザ

*Ｌuna 節約・簡単料理がメインです。

つくったよレポート（ 61 件）

2024/03/31 14:56
右上です。明日からのお弁当生活で、お弁当といえば金平！で作ってみました。ホッとするお味でおいしいです！
Neige121
色々美味しそうですね！食が進みそうです(^-^) 作って頂いて嬉しいです♪つくレポありがとうございました☆
2023/08/31 14:40
じゃがいものきんぴら初めて作りました！ 美味しかったです♪
ゆじぽ
味がしみてそうで美味しそうですね！作って頂いて嬉しいです♪つくレポありがとうございました(^-^)
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