簡単 サバの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは皮の表面にX
   に切れ目を入れる。骨はできるだけとっておく。

2. 2

   aの調味料をすべて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにaの調味料を入れて煮立たせ、皮が見えるようにサバを入れて煮る。皮に生姜を塗る。

4. 4

   だんだんとろみがついていきます。煮込んでる途中でも、何度もサバにタレを上からもかけます。
   中に火が通って、しっかりとろみがついたら完成！