簡単！鮮やかな色のそら豆ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 炊飯釜に溶いたお米と通常通りの量のお水と酒、塩を入れて30分置きます。
   それからスイッチを押します。
2. 2 ごはんが炊き上がる間に、そら豆のサヤからお豆を取り出し、さっと水洗いします。
3. 3 皮がついたままお鍋に塩小さじ1を入れて、塩茹でします。
4. 4 湯がったらザルにあけて冷まします。
5. 5 ある程度冷めたら皮からお豆を取り出します。
   
   ※火傷に注意してください。
   ※その間に他のおかずを作ります
6. 6 ごはんが炊き上がったら一度ごはんだけ混ぜ合わせ味をみます。この時にお塩が足りなければもう一度塩加減を調整してください。
7. 7 先ほどのそら豆を加え、お豆が潰れないように混ぜ合わせ、完成！