あまったピラフde!ケチャップ卵ライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- あまったピラフ(今回は鶏ピラフ) 茶碗軽く4杯
- ケチャップ 2まわし
- 卵 1個
- サラダ油 少々
- 塩、こしょう 少々
作り方
-
1
あまったピラフは、レンジ機能で、2分ほどあたためる。
卵は、お椀に割りいれ、塩、こしょうをし、溶いておく。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、卵液を流し入れる。そのまま上から、あまったピラフをいれ、ほぐすように炒め、ケチャップも加えて炒めたら、出来上がり!です。
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