もやしときゅうりのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは塩・酢（分量外）を少々加えた熱湯でしんなりするまで茹で、ざるに上げてあら熱をとっておく。

2. 2

   きゅうりは斜め切りにしてから、端から千切にする。

3. 3

   ボールに水けを絞ったもやし、きゅうりを入れ、わかめを加えて、全ての調味料を入れ、全体的に和え、器に盛って白いりごまをふる。