納豆汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋の水に煮干しを入れて30分以上浸しておく。
油揚げは油抜きしてお好みの大きさに切る。ネギもお好みの大きさに切る。 - 2 煮干しをコトコト煮だして、アクを取る。煮干しを取り出したあとに、油揚げと納豆をそのまま入れ、火が通ったら味噌を溶き入れ、最後にネギを入れたら出来上がり!
関連情報
- 料理名
- 納豆汁
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