ナスのトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタは塩を加えた湯でゆでる。ナスは7mmほどの厚さの輪切り。大きかったら半分に。フライパンにオリーブオイル大さじ4とハーブ、ナスを入れとろ火にかけ、ハーブの香りをオイルにつける。
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2
ハーブが香り立ったら、ホールトマトを加え弱火にし、スプーンでトロトロになるまでつぶす。
塩ふたつまみ（分量外）で味を整え、パルメザンチーズ大さじ2とオリーブオイル小さじ1を加える。 - 3 ゆでたてのパスタをフライパンに加えてあえ、器に盛ってパルメザンチーズ大さじ1をふって出来上がり！
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- 料理名
- ナスのトマトソースパスタ
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3 件
つくったよレポート（3件）
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nikumankun2019/01/30 22:47
ナスたっぷりで作ってみました。それぞれの素材の味を満喫できました！ -
はるしおんママ2018/08/15 11:56
夏っ！という感じで見た目も鮮やかで美味しかったです^_^ -
chi-chan88102014/08/11 23:39
ナスとバジルは畑で採れたものを使いました♪
チーズ無かったけどとても美味しい組み合わせでしたー♡
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