元気が出るよ♪ニラいっぱいのビーフン☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 沸騰した湯にビーフンを入れて1分程度茹で、ザルにあげて水洗いする。
- 2 野菜・豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3 ゴマ油(炒め用)を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったらニラ以外の野菜加えてを炒める(強火)。
- 4 全体に油が回ったら、茹でたビーフンとニラ・★を入れて全体に味が行き渡るように手早く混ぜ炒める。
- 5 ゴマ油(仕上げ用)を回しかけて軽く混ぜたら完成♪
きっかけ
元気が出ておなかイッパイになるものが食べたくて。
おいしくなるコツ
ビーフンは茹でた後で水で洗ってください! ニラはすぐに火が通るので、加えたら手早く仕上げてくださいね♪
- レシピID:1870007929
- 公開日:2014/05/18
関連情報
- 料理名
- ビーフン
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