離乳食中期♪フグ&ブロッコリー&白菜煮 レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
作り方
- 1 シロサバフグ(皮が取られているもの)は中まで完全に火が通るまで茹で、骨をしっかり取り除いてから細かくほぐす。
- 2 ブロッコリーは柔らかくなるまで茹で、みじん切りにする。
- 3 白菜はみじん切りにしてから柔らかくなるまで茹でる。
- 4 1・2・3のフグ&ブロッコリー&白菜を小鍋に入れる。だし汁と醤油も加えて弱火で2~3分程度煮る。
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪
きっかけ
離乳食用に作りました。
おいしくなるコツ
醤油は入れなくても良いです! ブロッコリーは茹でてからみじん切りにした方がバラバラになりにくてて良いですよ♪
- レシピID:1870007286
- 公開日:2013/11/27
関連情報
- 料理名
- 離乳食
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