スパイシーに♪カレー風味ミネストローネ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ベーコンは１cm幅くらいに切る。
玉葱・人参・キャベツは細切りにする。
大豆（水煮）は軽く水洗いする。 -
2
鍋に水とベーコン・野菜・大豆を入れて火をつける。
沸騰してきたらアクを取り、火を弱めてコンソメを加える。 - 3 弱火で野菜が柔らかくなるまで煮込み、ケチャップ・カレー粉を加えて軽く混ぜながら更に３分程度煮る。
-
4
コショウで味を調えたら完成♪
器に盛り、お好みでパセリ等をかけて召し上がってください☆
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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カレー粉を入れていつもとちょっと違う味に☆