涙焼き 電子レンジの卵料理です レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １玉
- 調味料（醤油やソース、ドレッシング等） 少々
作り方
-
1
お皿にお水を少量付けて湿らせます。
卵を割り、黄身を割って、中身を流すようにします。 -
2
ラップを着けずに、そのまま電子レンジで４０秒温めます。
これで半熟が出来ます。 - 3 お好みによりますが、さらに４０秒温めると完熟ができます。１回でなく２回に分けたほうが破裂しないので良いでしょう。
-
4
このままでも食べられますが、お好みの調味料を付ければ断然おいしくなります。
目玉焼きを食べる感覚でどうぞ。
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- カテゴリ
- 半熟卵
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びっくりするほど料理が駄目な人。ホントに元飲食店のバイトかよと言われる（レベルプロ、佐藤にはできません）。
逆に私でも出来たら「７割の人が同じようにできて、２割の人がもっと上手にできて、残り１割はすでに作ったことがある」と思います。
料理の多くに薬味が付くのは私個人の趣味です。
ちなみにモデル写真の茶色いのはうちのお客さんです。無愛想なのに贅沢なのが痛い。
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「失敗した目玉焼き」っぽいですけど「黄身の粉っぽい感じがイヤ」という人には良いかも。４０秒の軽食です。