【簡単】ホンビノス貝をたべよう レシピ・作り方

【簡単】ホンビノス貝をたべよう
  • 5分以内
  • 300円前後
鼠年でおとめ座のA型
鼠年でおとめ座のA型
このシーズン魚介売り場でよく見かける(安いんだけど食べ方が分からない)ホンビノス貝を食べてみましょう。簡単ですよ。

材料(1人分)

  • ホンビノス貝 3~4個
  • 100cc
  • 醤油 ホンビノス貝1つに小さじ1(お好みで)
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 (準備)
    ホンビノス貝をボールに入れて、全体が埋まるくらいに水と塩を入れ、1時間待ちます。
  2. 2 水切りをして、ホンビノス貝をよく洗い流してからフライパンに入れ、酒を入れて中火で蓋をして焼きます。
  3. 3 ホンビノス貝の口が空いたら火を止めて完成。醤油をかけて食べましょう。

きっかけ

大物の貝と思って、あさりと同じ食べ方をしたら普通に美味しいので。

おいしくなるコツ

必ず塩水につけて砂抜きをすることと焼く際には蓋をすること

  • レシピID:1870013295
  • 公開日:2017/08/01

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つくったよレポート(1件)

  • beat77
    beat77
    2018/06/16 06:47
    【簡単】ホンビノス貝をたべよう
    カンタンでおいしかったです。ありがとうございました。

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