市販の麻婆豆腐の素で簡単大根麻婆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥いて、1～2㎝の輪切りにカットし、さらに4等分のいちょう切りにします。
   レンジでチンして柔らかくしておきます。
   葉っぱの部分は食べやすい大きさにカットしておきます。

2. 2

   大きめのフライパンにゴマ油を少量入れて、レンジでチンした大根を並べて焼きます。
   少し焦げ目が付いたら、しめじを加えて、炒めます。

3. 3

   麻婆豆腐の素を加え、フタをして1～2分蒸らします。
   フタを取り、大根の葉を加えて全体を混ぜ合わせたら完成です。

4. 4

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   今回はこちらを使用しました♪
   にんにくの味が効いたしっかりとした味なのでオススメです。