れんこんとブロッコリーのドライトマトオイル炒め✩ レシピ・作り方
材料（約２～３人分）
作り方
- 1 れんこんは大きさに応じて２～３ｍｍ厚さの半月～いちょう切りにし、水にさらした後、水気を取ります。
- 2 ブロッコリーは小房に分け、にんにくはみじん切り、鷹の爪はふたつに切り種を取り出しておきます。
- 3 フライパンにドライトマトとドライトマトオイル、鷹の爪、にんにくを入れ、中火にかけます。
- 4 にんにくの香りがしてきたところで鷹の爪を取り出し、れんこん、ブロッコリーを入れて火を通し、塩・胡椒で味を調えます。
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
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（cooking-Clocca 時吉真由美）