彩りあざやか✩３色パプリカのマリネ レシピ・作り方
材料（約３～４人分）
- パプリカ（赤・黄・オレンジ） 各１個
- Ａ
- ・オリーブオイル ３０ｍｌ
- ・水 ５０ｍｌ
- ・白ワインビネガー 大２
- ・砂糖 小１
- ・塩・胡椒 各少々
作り方
-
1
下準備として、
●オーブンを２００℃に予熱します。 -
2
パプリカは縦半分に切ってヘタとワタを取り、天板に並べ、２００℃のオーブンで約１０分程度焼きます。
-
3
焼いたパプリカの皮をむき、２㎝角程度に切ります。
-
4
Ａを小鍋に合わせ、一煮立ちさせたらタッパーに入れ、パプリカを漬けます。
★１時間くらい漬けてからが食べごろです♪
関連情報
- 料理名
- パプリカのマリネ
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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ちょっとした前菜として、食卓を彩ってくれます♪
（cooking-Clocca 時吉真由美ママ＆りえか）