鶏もも肉のソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を4等分し、塩コショウをしておく。
- 2 フライパンを強火で熱し、分量外のサラダ油を少量引いて、鶏肉を皮から焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火にして蓋をし、5分ほど蒸し焼きにして中に火を通す。
- 3 *の調味料を混ぜ合わせたものを、3のフライパンの中に入れ、中火で煮詰め、煮立ったら完成。
- 4 付け合わせに千切りキャベツとくし切りトマトを添えてどうぞ^^
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏もも肉のソテー
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