ひじき入りネギそぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひき肉 250ｇ
- 乾燥ひじき 20g
- ネギ 1本
- 醤油 大さじ5
- 砂糖 大さじ3
- 塩・コショウ 少々
- サラダ油 小さじ１
作り方
-
1
乾燥ひじきを水に約20分浸けてもどす。もどったら、水で2～3回洗い、水気を切る。
ネギを細かく刻む。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、塩・コショウしたひき肉を炒める。
- 3 肉の色が変わったら、ネギとひじきを加えてさらに炒める。
- 4 砂糖と醤油で味付けすれば完成☆
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- カテゴリ
- その他のひき肉
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- そぼろ
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