トロトロ温まる♪簡単ぜんざい☆ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 小豆 300ｇ
- きび砂糖 200～250ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 水 たっぷり
- 餅（団子など） お好み数
作り方
-
1
鍋に小豆と、小豆がひたひたになる量の水を入れて火にかける。
沸騰したら一旦お湯を捨て、もう２度茹でこぼす。 - 2 再び小豆がひたひたになる量の湯を入れて、小豆が柔らかくなるまで弱火で煮る。
- 3 小豆が柔らかくなったら、湯の量を食べたい量にし、きび砂糖を数回に分けて加え、しばらく弱火で煮込む。お好みの甘さに仕上がったら完成♪
- 4 お好みで、焼いた餅や団子・栗等を入れて召し上がってください☆
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関連情報
- カテゴリ
- ぜんざい
- 料理名
- ぜんざい
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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長時間煮込むとトロットロになりますよ☆