アレンジ焼売2♪～うずらの卵の焼売～レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店楽天市場

お客様のおもてなしや、お弁当に入れても可愛い焼売です♪
(cooking-Clocca 時吉真由美)

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

うずらの茹で卵: ４個

豚挽き肉: ５０ｇ

生姜: 少々

玉葱: １/２個

長ネギ: 3cm程度

A

・醤油　・みりん　・酒: 各小１

・塩　・胡椒: 各少々

焼売の皮: ８枚

紅生姜: 適量

白菜: １～２枚

作り方

1

うずらの卵は２等分にします。
2

ボウルに豚挽き肉を入れて練り、次にAを入れて練り、さらに生姜・玉葱・長ネギのみじん切りを混ぜて肉だねを作ります。
3

肉だねを８等分し、焼売の皮を８枚広げてうずらの卵の切り口を下に並べ、隣に紅生姜をおき、その上に肉だねを乗せて包みます。
4

蒸し器の中敷きに白菜を敷いた上にとじ目を下にして並べ、蒸気の上がった鍋に入れて、強火で約１５分蒸します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紅生姜を入れてアクセントをつけるのがポイントです！ウズラ卵・もち米・椎茸を一緒に作っておもてなしやパーティに美味しさプラス、華やかさを!

きっかけ

焼売は大好きだけど…いつも同じでは飽きてしまうので色とりどりで可愛い焼売を作ってみました。 (cooking-Clocca 時吉)

公開日：2012/12/04

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 焼売（シュウマイ）豚ひき肉生姜（新生姜）

関連キーワード: 焼売うずらの卵で可愛く豚挽き肉紅生姜でさっぱり

料理名: うずらの卵の焼売

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店楽天市場クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/05/28 15:51

可愛くて良いですね。味も良かったです。ご馳走様でした♪

とても綺麗に、美味しそうに作って下さってありがとうございます☆美味しかったとのレポ、とてもうれしいです‼どうもありがとうございました‼

関連カテゴリ

ひき肉

おすすめの特集

もっと見る

焼売（シュウマイ）の人気ランキング

簡単！包まないシュウマイ

ぷりぷり★海老シュウマイ

プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ

フライパンで簡単☆蒸しシュウマイ

フライパンで簡単に出来る！春キャベツのシュウマイ

もっちもち!!シュウマイの皮

下味がおいしさの秘訣♪フライパンで作るシュウマイ

餃子の皮で！絶品しゅうまい

余った焼売皮で♡チーズ焼き

♪味は本物♡白身魚とカニカマで本格蟹シュウマイ♪

焼売（シュウマイ）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豚ひき肉
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

包み方もバリエーション豊富な！「シュウマイ」献立

簡単に作れちゃう♪手作り「シュウマイ」献立

中華の定番！「酢豚」

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする